Yumurta Kabuğu, Kalsiyum Tozu ve Faydaları
- Kaan Kip
- 24 Şub 2023
- 2 dakikada okunur

Yumurta kabukları, doğada bulunan en yaygın kalsiyum türü olan kalsiyum karbonattan oluşur.
Kalsiyum, yaşlı erişkinlerde yaygın olarak görülen osteoporoz ve osteopeninin önlenmesinde önemli bir rol oynar.
Bir araştırma, yumurta kabuklarının kemik metabolizmasını iyileştirmedeki faydalarını göstermektedir. Araştırma, kalsiyum ve stronsiyum ve flor gibi diğer organik bileşikler açısından zengin olan yumurta kabuğu tozunun kemik yoğunluğunu iyileştirmede olumlu bir etkiye sahip olabileceğini düşündürmektedir.
Bu çalışma ayrıca yumurta kabuğu tozunun kıkırdak büyümesini uyarabildiğini ve postmenopozal kadınlarda ve yaşlılık osteoporozu olan kadınlarda yumurta kabuğu tozunun kemik yoğunluğunu ve hareketliliğini arttırdığını ve ağrıyı ve kemik emilimini azalttığını belirtmektedir.
Başka bir çalışma, yumurta kabuğu tozunun biyoyararlanımı yüksek bir kalsiyum kaynağı olduğunu, kemik mineral yoğunluğunu arttırdığını ve düzenli tüketildiğinde kemik demineralizasyonunu geciktirebileceğini belirtiyor. Çalışmaya katılanlar ayrıca, yumurta kabuğu tozunu daha uzun süre tüketirken daha az ağrı hissettiklerini bildirdiler.
Ayrıca, yumurta kabuğu ve yumurta akı arasında bulunan madde olan yumurta kabuğu zarı, diğer faydalarının yanı sıra eklem sağlığını da desteklediği bilinen kolajenden oluşur.
Yumurta kabuğu membran takviyeleri, genellikle yaşlı yetişkinleri etkileyen eklemlerdeki ağrı ve rahatsızlığı tedavi etmek için kullanılır.
NE KADAR KALSİYUM İHTİYACIM VAR
Osteoporoz Avustralya'ya göre, diyet yoluyla önerilen günlük kalsiyum alımı günde yaklaşık 1.300 mg olmalıdır.
Bununla birlikte, pek çok insan, özellikle de kalsiyum eksikliği çeken yaşlılar, D3 vitamini ile zenginleştirilmiş kalsiyum takviyelerine başvurmaktadır. D vitamini, vücudun minerali emmesine yardımcı olduğu için genellikle kalsiyum takviyelerinin yanında kullanılır.
Araştırmalar, günlük 1.000 mg kalsiyum ve 600 mg D vitamini takviye dozunun osteoporozun etkilerini önleyebileceğini düşündürmektedir. Bununla birlikte, daha yaşlı yetişkinlerin kırık ve düşme risklerini azaltmak için biraz daha yüksek dozdan yararlanabileceği söylenmektedir.
Tabii ki, takviyeler sadece doğal gıda kaynaklarından yeterli miktarda kalsiyum ve vitamin alamayanlara tavsiye edilir.
Herhangi bir takviyeye başvurmadan önce, süt ve yumurta gibi kalsiyum açısından zengin besinler tüketerek kalsiyum alımınızı artırmaya çalışın (veya kemik suyu tarifini deneyin).
Yumurta kabuğu kalsiyum tozunun tek bir çay kaşığı kabaca 800 - 1.000 mg kalsiyum içerir. Bu dozu gün boyunca daha küçük dozlara bölmek en iyisidir.
Yumurta kabuğu tozunu tüketmenin birçok yolu vardır. Az miktarda su veya meyve suyu ile karıştırabilirsiniz. Hatta yemeklere dahi karıştırabilirsiniz.
Kalsiyum tozunuzu yapma süreci oldukça basit ve basittir; bunun için bir video hazırlıyoruz bizi takipte kalın …




Yorumlar