Gıda bağımlılığı nasıl çözümlenir?

Gıdamsıların etrafında kontrolsüz hissettiğiniz oldu mu hiç? Ekmek kadayıfı hayalleri zihninizde dans eder mi? En iyi niyetinize rağmen, bu yiyeceklere direnmeniz veya başladıktan sonra yemeyi bırakmanız imkansızlaşıyor mu?

Bu duruma artık gıda bağımlılığı deniyor ve alkol veya uyuşturucu bağımlılığı kadar gerçek bir problem. Kontrol dışı yeme, obeziteye ve buna bağlı sağlık sorunlarına neden olabilir. Aynı zamanda güçlü bir utanç duygusuna da yol açabilir.

Yemek tutkusu hayatınızı ele geçirebilir ve sizinle sevdikleriniz arasında mesafe yaratabilir. Kendinizi iş veya okulu engelleyecek kadar yemeğe takmış bulabilirsiniz. Obezite ile ilişkili vücut imajı sorunları, yapmak istediğiniz şeyleri yapmanıza engel olabilir.

Bu soruna bağımlılık demek sadece mecazi değildir. Son araştırmalar, madde kullanım bozukluğunun ve gıda bağımlılığının beyindeki aynı biyokimyasal süreçleri içerdiğini göstermiştir.

Yemek yemek beyindeki dopamin ödül merkezini tetikleyerek yiyeceği bir zevk kaynağı haline getirir. Dopamin, duygu ve motivasyonu düzenleyen bir nörotransmiterdir. Dopamin salınımı, beynin yemek yeme ve seks gibi temel yaşamı sürdüren davranışlarda bulunduğumuz için bizi ödüllendirme yoludur.

Ancak bizim için pek iyi olmayan zevkli şeyler yaptığımızda da dopamin salgılarız. Alkol veya uyuşturucu kullanıcılarının aynı maddelere geri gelmelerini sağlayan yüksek dopamindir. Aynı şey yiyecek bağımlıları için de geçerlidir. Araştırmacılara göre, çok lezzetli yiyecekler yemenin keyfi - özellikle tatlı veya yağlı olanlar - beyinde bağımlılık yapan ilaçlarla aynı tepkileri tetikleyebilir.

Yiyecek bağımlılığı, süreç bağımlılığı olarak adlandırılan şeydir. Bu, yemeğin kendisine değil, onu yemekten aldığınız duygulara bağımlı olduğunuz anlamına gelir. Diğer süreç bağımlılıkları kompulsif kumar ve seks içerir.

Sinirbilim alanındaki araştırmalara göre, herhangi bir bağımlılık - ister yemek, ister alkol veya başka bir şey olsun - öngörülebilir bir döngüyü izler. Yemek söz konusu olduğunda bunun nasıl çalıştığı aşağıdaki gibidir:

• Yüksek zevk evresi. Örneğin Çikolatalı kek yediğinizde beyniniz size bir miktar dopamin verir. Ödüllendirici bir zevk duygusu yaşarsınız. Ayrıca, beyniniz bu zevki yeni yediğiniz yemekle ilişkilendirmeyi öğrenir ve bu yemek, beyniniz için gelecekte daha fazla zevk alma olasılığı için bir işaret haline gelir.

• Çöküş evresi . Zamanla, sıradan zevkler (bir arkadaşla konuşmak gibi), çikolatalı kek yemekten aldığınız ödülle karşılaştırıldığında zevk verme güçlerini kaybeder. Daha da kötüsü, beyin devreniz sizi depresif, sinirli veya stresli hissettirecek şekilde tepki verir - bu da sizi daha iyi hissetmek için daha fazla yemek istemenize neden olur.

• Özlem evresi . Bu noktada, beyninizin bir şeyin ne kadar önemli olduğuna karar vermekten, karar almaktan ve eylemi başlatmaktan sorumlu olan kısımlarında işler ters gitmeye başlar. Güçlü dürtülere direnmek son derece zor hale gelir. Bu, belirli bir yiyeceği aşırı yemekten kaçınmanın neden bu kadar zor olduğunu açıklar, yemin etseniz bile çikolatalı kek yemeği bırakamazsınız.

Bu durum tanıdık geliyorsa, umutsuzluğa kapılmayın. Yemek yememe mücadeleniz irade veya kişisel zayıflık meselesi değildir. Ancak beyin bilimi bağımlılık modeli, iyileşme için yeni stratejiler de önermektedir.

Peki ya çözüm?

1. Çevresel sizi yemeğe yönlendiren ve onu hatırlatan durumlardan kaçının. Maddeyi kötüye kullanan kişiler için bu, içtikleri barlardan veya uyuşturucu kullandıkları kişilerden uzak durmak anlamına gelir. Yemek yemekte zorlanıyorsanız, bu, en sevdiğiniz yiyecekleri aldığınız mağazalardan veya restoranlardan uzaklaşmak veya bunlara ilişkin reklamları gördüğünüzde TV'yi kapatmak anlamına gelebilir.

2. Günlük, sağlıklı ödüllere geçin. Dışarıda yürüyüşe çıkmak, aileyle vakit geçirmek veya bir arkadaşınızla sohbet etmek gibi sıradan zevklerden bir kez daha gerçek tatmin elde etmek için zamanla beyninizi yeniden programlayın. Unutmayın en çok yaptıklarımız eylemlere alışır ve severiz.

3. Stresi ve hoş olmayan duyguları yönetmeyi öğrenin. Bağımlılık, ruh halinize zarar verebilir ve hem stres hem de güçlü duygular, kendinizi daha iyi hissetmek için başka bir “düzeltmeye” ihtiyacınız olduğunu hissettirebilir. Ama tam anlamıyla beyninizi yeniden düzenleyebilir, memnuniyet ve özdenetim yollarını güçlendirebilirsiniz. Bunu yapmak için görselleştirme, kılavuzlu imgeleme veya aşamalı kas gevşetme gibi bir gevşeme tekniği deneyin. Bazı insanlar yoga veya farkındalık uygulayarak rahatlar. Diğerleri için maneviyatı geliştirmek anahtardır.

4. Rezonans terapileri ile maddelerin frekanslarını sizin manyetik alanınızdan çıkartmak mümkündür. Manyetik alanınızın frekansı iyileşince düşük frekanslı maddeleri istemezsiniz. Bu konu ile ilgili olarak bizden randevu alabilirsiniz.